Fonction du Clostridium butyricum

Bonne stabilité

Le Clostridium butyricum produit des spores endogènes qui sont résistantes à la chaleur et à l'acide. Il n'est pas affecté par l'acide gastrique,
l'acide biliaire, etc., dans le corps humain, et ne devient donc pas inactif au travers du tube digestif. Il peut être conservé à température ambiante en dehors du corps pendant plus de trois ans sans perdre son efficacité. Et il présente une certaine résistance à la pénicilline, à l'ampicilline,
et d'autres antibiotiques similaires.
streptomycine, gentamicine, tobramycine, chloramphénicol, etc., donc cette préparation peut être utilisée en combinaison avec des antibiotiques pour
améliorer l'efficacité. De nombreuses expériences ont prouvé qu'elle n'a pas d'effets secondaires toxiques et est largement utilisée comme additif dans
la médecine, les aliments fonctionnels pour la santé, les aliments pour animaux et les engrais végétaux.

Fonction de promotion de la croissance

La capacité de Clostridium butyricum à effectuer cette fonction dépend de deux facteurs : premièrement, la présence de protéinase 1,
protéinase 2 et lipase dans son corps peut favoriser la digestion et l'absorption des graisses et des protéines chez les animaux. Deuxièmement,
Clostridium butyricum agit comme un transporteur d'acides aminés, capable de transporter tous les acides aminés sans les décomposer. Cela est donc
bénéfique pour promouvoir la croissance animale. Quelqu'un a souligné que l'utilisation de protéases, de lipases, de bactéries saccharifiantes, de bactéries lactiques
et de bactéries butyriques comme ingrédients actifs pour fabriquer des additifs spéciaux pour aliments pour poissons peut favoriser la digestion et
absorption des protéines et des graisses par les poissons, et augmentation du taux de reproduction. Les trois bactéries ajoutées peuvent coexister dans l'intestin,
permettant aux différentes fonctions organiques de fonctionner mieux et d'améliorer le microenvironnement intestinal. Lorsque des additifs à 0,5 % et 2 % ont été
ajoutés à l'alimentation comme groupes expérimentaux et nourris pendant 8 semaines, l'efficacité alimentaire était de 8,0 % et 7,0 % supérieure au groupe témoin
sans additifs, le taux de gain de poids était de 12,0 % et 11,5 % plus élevé, et l'alimentation était précoce, avec une sécrétion accrue de muqueuse à la surface corporelle,
une couleur corporelle fraîche, une teneur en graisse modérée dans la viande, un goût amélioré, une réduction des maladies et des taux de mortalité, une diminution de l'odeur fécale,
et des matières solides granulaires faciles à enlever. L'expérience sur les poulets de chair a également démontré la fonction du Clostridium butyricum. Li Shu et al. ont utilisé des préparations de Clostridium butyricum dans les produits aquatiques, aboutissant à une augmentation d'environ
butyricum. Li Shu et al. ont utilisé des préparations de Clostridium butyricum dans les produits aquatiques, ce qui a entraîné une augmentation d'environ
30 % à 40 % d'augmentation du taux de prise de poids quotidien pour les poissons et les produits aquatiques spécialisés, et une augmentation de plus de 22 % pour les poissons omnivores (Li
Shu et Congning, 1998).